贾噩褪
2019-07-22 12:02:10

根据路易斯安那州电视台说法,生蚝通常是欢乐时光的最爱,但德克萨斯州的一名女性在度假时享用食物后死于被报道为食肉细菌。 在前往路易斯安那州海岸的旅途中,德克萨斯州居民Jeanette LeBlanc吃掉了几十只从市场上购买的生牡蛎,只是在几天内生病。

她的妻子Vicki Bergquist与LeBlanc一起旅行,并描述了牡蛎对电视台的可怕影响。 “大约36个小时后,她开始出现极度呼吸窘迫,腿部出现皮疹和一切,”Bergquist说。

根据电视台的报道,LeBlanc的家人和朋友最初认为她有过敏反应。 然而,这名妇女的病情在两天内立即恶化。 根据 ,被诊断为LeBlanc的医生已经感染了弧菌,弧菌是一种在沿海水域流行的细菌。 人们可以通过吃生的或未煮熟的海鲜或接触伤口的海水来获得振动。 通常,感染发生在5月至10月,当时水是温暖的。

据该电视台报道,LeBlanc死于细菌并于2017年10月15日死亡。 “我甚至无法想象经历了21天,更不用说每天了。 大多数人不会持续,“她的朋友凯伦鲍尔斯,与LeBlanc吃生牡蛎,说。

虽然媒体报道称这是一种食肉细菌,但重要的是要注意,这不是列出的导致坏死性筋膜炎的细菌群之一,皮肤感染会破坏身体的软组织。 疾病预防控制中心写道,这些细菌包括A链球菌,克雷伯氏菌,梭菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和嗜水气单胞菌。 疾病预防控制中心网站解释说,公共卫生专家认为链球菌是最常见的细菌来源。



在关于吃生牡蛎的 ,疾病预防控制中心解释说,任何人都容易因吃生牡蛎而生病。 通常,健康的人会经历腹泻和呕吐,但那些患有糖尿病或免疫系统减弱等疾病的人可能会遭受严重后果。 即使在未受污染的水域也无法检测出弧菌,因此无法知道您的开胃菜是否含有细菌。

有些人可能认为辣酱或柠檬汁会杀死任何有害细菌,但美国解释说,烹饪食物是消灭弧菌的唯一方法。

Bergquist和Bowers现在正在与媒体交谈,以提高人们对吃生牡蛎的潜在风险的认识。 “如果他们真的知道他们会发生什么,他们可能会在48小时内死于生牡蛎,这真的值得吗?”鲍尔斯对KLFY说。